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小さな菜園のある暮らし

夫婦で南信州に移住。山登ったり、自転車乗ったり、野菜作ったりしています。

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お弁当

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初夏の中央アルプス。いつもより雪が残っています。(2017年5月27日)


ホトトギスが「テッペンカケタカー!」と盛んに鳴いています。そういう季節になりました。
ホトトギスは初夏に南アジアから日本へやってくる渡り鳥で、カッコーと同じく托卵することで有名です。主にウグイスに托卵するんだそうですね。暑い国から日本へ避暑にきて子育ては他の鳥に任せてしまう、というちゃっかりした鳥です。近所ではウグイスの鳴き声もよく聞こえるので、ちょっと気の毒になってしまいます。


近くの果樹園で作業の日は、お昼休みに家へ帰って昼食をとりますが、隣町のハウスで作業の日はお弁当を持って行きます。
お弁当は毎日簡単な「のり弁」が多いです(笑) おかずいる?と夫に訊くと、「ごはんだけでいい」と言うのでそれに甘えています。

いろいろなブログを見ると、みなさんちゃんと愛妻弁当を作っていて、毎日すごいなぁ、と感心しています。ここにコメントをくれる沙羅.さんおさるさんもよくお弁当をアップしています。美味しそうなお弁当、私にも作って欲しい(笑)

思えば、誰かが自分のために作ってくれたお弁当を食べることなんて、すっかりなくなりました。最後はたぶん、中学生のとき母親が作ってくれたお弁当でしょうね。
母のお弁当の定番は、しょっぱい厚焼き玉子、鶏のからあげ、ポテトフライ、キュウリにハムを巻いたものでした。イシイやマルシンのハンバーグもよく入っていました。懐かしいなぁ。
おにぎりには鮭や梅干が入った大きめのもので、全面にのりが巻いてあります。
仕事で忙しかった母が作るお弁当の見た目はパッとしませんでした。(子供のころ、厚焼き玉子と言えばしょっぱいものだと思っていて、お寿司屋さんの甘~い玉子焼きは苦手でした。今は好き。)

ちょっとお洒落な子のお弁当は彩りがキレイで、ごはんはふりかけや混ぜごはんでカラフルな一口サイズのかわいいおにぎりになっていました。可愛らしいお弁当に憧れる気持ちもありましたが、母のお弁当は美味しかったので大満足でした。

高校生になってからは、お弁当は自分で作っていたので、母のお弁当を食べることはなくなりました。作ると言っても前の晩の残りとか冷凍食品をチンして詰めることが多かったですけど、たまにレシピ本を参考にして作るのも楽しかったです。
兄は母にお弁当を作ってもらっていましたが、やっぱり「おかずはいらない」と言っていたので、お弁当箱にごはんをどーんと詰めて、その上にウィンナーや卵を焼いたものをどかっと載せてありました。それはそれで美味しそう。

結婚したばかりのころ、夫は当時サラリーマンでお昼ごはんは社員食堂で食べていました。私が「お弁当を作ろうか」と言ったら、「社食で温かいごはんを食べるほうがいい」との返事。社食では200円程度で日替わりの定食が食べられたそうです。私も働いていて、お昼は会社で頼んでくれる給食センターのお弁当を食べていました。やっぱり200円くらいでした。お弁当作りをしなくていいとわかりホッとしたものの、ちょっと残念な気もしました。

たまにはお弁当を持ってピクニックへ出かけたら楽しいでしょうね。緑に覆われた庭を眺めて、お弁当食べながらワインでもいいなぁ。次の休みに計画してみようかな。そろそろ蚊が出てくるので、そんな優雅なこと無理かもしれませんが。

今日で5月が終わりですね。なんだか今月は長く感じました。月の初め、連休中に知人が泊まりに来ていたり、先々週は私の実家へ帰ったりしていたので、今月は出費が多いです。そして来月は車検、、、、車のない生活ができたらいいんですけど。


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(左)最近の定番。全面のり弁。鮭フレークやこんぶの佃煮をはさんであります。(右)だしをとった後の削り節をふりかけにしたもの。ごはんは玄米です。

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ポーランドの知人が遊びに来たときに作ったお弁当。鮭バタごはんのおむすび、いなりずし、厚焼き玉子、大学イモ。彩りとか栄養バランスとか全く考えてないですね(笑) 村の絶景スポット、陣馬形山の山頂で食べました。

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*Comment

NoTitle 

うゎ!
アタシの名前があるし・・・Σ(・ω・ノ)ノ!

自分のお弁当は、のり弁が好きかも(* ´艸`)クスクス
間におかかかいかなごの佃煮とか入ってれば、それで十分♫
だぁりんのお弁当はアタシの画像コレクション的かもww
  • posted by 沙羅. 
  • URL 
  • 2017.05/31 23:08分 

お弁当 

うわぁーのり弁おいしそう、食べたい。
あたしも仕事の時はおにぎりです。
ごはんはやっぱり腹持ちがいいですもんね。
夫は体動かさない仕事なので、サラダ弁当です。
(ダイエット)
でもあんまりごはんばっかり食べると太りませんか?
40代になってから、どんどん太ってゆく自分がこわいー。
  • posted by ハチママ 
  • URL 
  • 2017.06/01 07:33分 

NoTitle 

おにしさん、こんにちは

うふふ「ザ・のり弁」ですね~~
(私のブログを紹介して下さってありがとう!)
外国からのお友達には、「ザ・和食」で
お重の南天の葉(ですよね?)が
素敵なアクセントになっています。
鮭バタごはんのおむすびは、
まん丸ですね(@_@)、手毬みたいで、可愛いです。

ところでタヌ吉くん、引っ越ししたんですね。
寂しいです・・・
  • posted by osaru 
  • URL 
  • 2017.06/01 17:01分 
  • [Edit]

NoTitle 

沙羅.さん
毎日手作り弁当すごいですよねぇ。
自分で作ること考えたら、やっぱり無理って思っちゃいます。おかず2品くらいなら、、、それでも大変だなぁ。。。

ハチママさん
ご主人、サラダ弁当で足りるんですか。
私はごはんがっつり食べても、夕方にはおなか減っておやつ食べてます。
体重は最近、高止まりしていて、、、(苦笑)、若いころなら、ちょっと本気出せば体重が落ちたんですけど、今はダメですね。夕飯のごはんをかなり減らして、バランス取るようにしてます。玄米だとたくさん噛むので、食べる量が減りました。

おさるさん
そう、南天です。庭にあるので便利です。鮭バタごはんは茶巾しぼりの要領でラップで丸くしました。
そうそう、タヌ吉一家、引っ越しちゃったみたいなんですよー。淋しいです。でも、そのおかげで毎日いちごが収穫できてます。
  • posted by おにし 
  • URL 
  • 2017.06/01 20:27分 

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