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小さな菜園のある暮らし

夫婦で南信州に移住。山登ったり、自転車乗ったり、野菜作ったりしています。

Archive [2018年12月10日 ] 記事一覧

みかんとゆずのピール

出来上がった柚子とみかんのピール。左が柚子で右がみかん。(2018年12月) ジャムもたくさんできました。しばらく楽しめます。実・・・五味;甘/酸(皮、筋は苦) 五性;平/温 帰経;肺・胃・気の巡りを良くする。・のどの詰まり、胸苦しさ、膨満感、食欲不振の解消・クエン酸による疲労回復・ビタミンCによる免疫力の向上・強化夫の実家の庭にみかんの木があって、今年はたくさんの実をつけていました。「酸っぱくて美味しく...

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