FC2ブログ

小さな菜園のある暮らし

夫婦で南信州に移住。山登ったり、自転車乗ったり、野菜作ったりしています。

Archive [2016年04月28日 ] 記事一覧

2016年おしょうゆ作り第二弾

仕事でわさび畑へ行きました。(2016年4月)小さくて可愛い花がたくさん咲いていますが、花に栄養をとられないように花茎を全部摘んでしまいます。摘んだものはもらって帰ってお浸しにして食べました。柔らかい葉のおしょうゆ漬けも美味しいんですよね。先日、初めてのおしょうゆ作りに挑戦しましたが、納豆菌を繁殖させてしまい、それでもしょうゆになることを願って仕込みました。その失敗を踏まえて、おしょうゆ作りに再挑戦で...

Menu

Calendar

03|2016.04|05
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30