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小さな菜園のある暮らし

夫婦で南信州に移住。山登ったり、自転車乗ったり、野菜作ったりしています。

Archive [2014年12月 ] 記事一覧

美味しくできた今年のりんご

庭先や道路脇に普通に生えているりんご。  ルーマニアにて(2011年10月)私の勤める介護施設に通ってくる利用者さんは果樹農家が多く、収穫の時季になるとたくさんの果物を持ってきてくれます。先月から、食べきれないほどいただいているのが「りんご」です。長野を代表する果物ですよね。りんごの皮をむいて薄く切って、おやつのときに皆で食べることもありますが、お年寄りは歯が悪い方も多いので、召し上がらない方もいらっし...

HARUHISA WATANABE EXPEDITION

渡邊くんも走ったことがあるかもしれない道。  新彊ウイグル自治区にて(2012年10月)2012年12月26日、渡邊大剛(はるひさ)くんがロシアで交通事故に遭いました。ロシアを自転車で走行中に車に追突されたのです。渡邊大剛くんというのは、世界7大陸の最高峰を日本人最年少で登頂し、その後は自転車で冒険の旅をしている人でした。私たちが渡邊くんと出会ったのは2012年の夏。中央アジアのタジキスタンでした。渡邊くんは東から...

優秀でした、シカクマメ

南アルプスも真っ白になっています。左が塩見岳、右が荒川岳。  松川町にて(2014年12月)昨日は冬至でしたね。冬至の日にかぼちゃを食べて柚湯に入ると風邪をひかないと言われています。我が家で柚湯は無理ですが、かぼちゃは食べました。秋に収穫して、冬至のためにとっておいたかぼちゃです。自家製堆肥から勝手に芽を出して、勝手に実をつけていたかぼちゃでしたが、軟らかくて美味しかったですよ。さて、本題はシカクマメ。...

今年初めての落花生

朝日を浴びる中央アルプス。右から空木岳、赤椰岳、南駒ヶ岳。  (2014年12月)今日は投票日ですね。「え、なんで今?」という解散で、なんとなく、盛り上がっていないように感じた今回の選挙。もちろん、投票に行きますよ。さて、今年初めて作ったもの、それは落花生。種はホームセンターで普通に手に入りました。直接畑に種まきしたものと、ポットで苗を作って畑に植えたものがあったのですが、どちらも大差のない出来でした。...

編みもの

なかなかキレイなりんごの木の黄葉。  (2014年12月)雪が積もってます。  (2014年12月)12月に入ったら、ぐんと寒くなりました。朝の気温がマイナス4度くらい。部屋の中で出窓のところは0度になってました。冬型の気圧配置でもこの辺りに雪が降ることはあまりないのですが、今回の寒気は強烈で、雪が降りました。そして積もりました。といっても、積もったのは数センチ、日が出たらすぐに溶けましたけど、朝は道路がテカテカ...

手作り味噌のお味

我が家の手作り味噌第一弾はこんな感じ。  (2014年11月)今年1月に仕込んだ味噌、そろそろ食べられるだろうと思い、どきどきしながらシンク下から取り出してみました。ガラス瓶に作ったので、外から様子を見ることができます。見たところカビも生えていないし、色もおかしいところはありません。そしていよいよ解禁。蓋を開けるとふわっと味噌の香りがしました。かき混ぜてみると、軟らかくてなめらかです。ちょこっと味見をし...

田舎暮らしのおトイレ事情

ポルトガルの黄金期・大航海時代を称えるオブジェ。  ポルトガル・リスボンにて(2010年7月)今日から12月です。早いものですね。仕事を始めてから半年、恐ろしい速さで毎日が過ぎていきます。数日前になりますが、11月28日は太平洋の日だったそうです。1520年にマゼランが海峡を通過して太平洋に出たのが11月28日で、穏やかな大洋だったことから「Pacific Ocean(太平洋)」と名付けたんだとか。いろんな記念日があって面白いで...

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