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小さな菜園のある暮らし

夫婦で南信州に移住。山登ったり、自転車乗ったり、野菜作ったりしています。

Archive [2013年09月 ] 記事一覧

食品衛生責任者養成講習会

1階が心地よいカフェになっていたユトレヒトの宿  オランダにて(2012年7月)最近、朝起きる時間が遅くなってきました。これは明るくなるのが遅くなってきたためと思われます。それと布団の中がぬくぬくで気持ちいいんですよね。すっかり秋です。一昨日の26日、食品衛生責任者の講習会に行ってきました。場所は伊那です。受講の申し込みは1ヶ月前からで、受講料は2800円です。申し込みをする前に保健所に問い合わせたところ、定...

秋の畑

最近見ないなぁと思っていたケロ。またここにいました。最近の気温、朝は15~17度、昼は26、27度。朝は少し肌寒いのですが、昼間は乾燥していて風があり爽やかです。その代わり、雨がしばらく降っていないので畑に水やりしなきゃなりません。このところ庭でケロの鳴き声はするものの、姿をあまり見かけなくなってしまいました。木の上に登っているようです。冬眠にはまだ早いですよね。今の畑で育っている野菜は、ナス、ピーマン、...

おいしいコーヒー

コーヒー発祥の地と言われているエチオピア  アシェトン村にて(2010年5月)私たちはコーヒー好きで、毎日たくさん飲んでます。通常はインスタントコーヒーで済ませていますが、朝はきちんと豆のコーヒーを淹れています。コーヒーがふわっと香る瞬間がたまらないですよね。私は胃がちょっと弱いので、薄いコーヒーですけどね。以前遊びに行ったお宅でコーヒーを淹れてくれました。それがとてもおいしかったので、コーヒーをおい...

かきな

畑にいると嬉しいてんとうむし (2013年9月)世の中三連休の人も多いかと思いますが、サンデー毎日の私たちはいつもと変わらない生活をしています。ところで、かきなって野菜をご存知でしょうか。かき菜って書きます。私の実家のあるあたりで食べられているアブラナ科の野菜です。要は菜っ葉です。秋に種まきをして翌春に収穫します。伸びてきた葉っぱをかき採るから「かき菜」って言うみたいです。基本的に茹でて食べます。茹で...

そうじ

おいしいお米ができました。  いつもの散歩道で(2013年9月)おはようございます。少しだけ欠けたお月さまが朝の西の空に浮かんでいました。幻想的でキレイです。私は家の掃除があんまり得意じゃないんです。四角い部屋を丸く掃くタイプですね。なので、あまり物を置かないようにしているんですが、それでもたくさんの物が置いてあります。いつもの掃除は簡単に素早く終わらせてしまいます。うちの普段の掃除はほうきで掃くだけ...

ダウンの洗濯

いろんなところでキャンプしました。ここはワイワシュサーキット・ハルアコーチャ湖畔  ペルーにて(2010年9月)昨夜は雲ひとつなくキレイなお月さまを見ることができました。おだんごも作りました。おだんごは上新粉と白玉粉を半々の割合で作ってみたのですが、ちょっとかためになってしまいました。水が少なかったのか、こね具合が足りなかったのか。それでもおいしくいただけましたが、私はやわらかめが好きなので、今度は白...

減らない体脂肪

テントでの夕食は炊き込みご飯をよく作った。これはカニカマとコーン・グリーンピース缶の炊き込みご飯。 エストニアにて(2011年8月)今夜は十五夜です。十五夜だからといって毎年満月とは限らないそうですね。今年は満月です。ここ数日は高気圧のおかげですっきりと気持ちのいいお天気が続いています。今夜はキレイなお月さまが見られそうですね。お月見なんて何年もやってませんから、今夜はおだんごでも作ろうと思ってます。...

コンパニオンプランツ

シュレーゲルも余裕の垂直停止おはようございます。朝晩すっかり涼しくなって、掛け布団を出しました。昼間の気温が高いときでないと水シャワーが厳しくなってきました。いつまでいけるでしょうね。野菜やハーブにも相性があって、一緒に植えるとお互いの生長を促進したり害虫を寄せ付けなくしたりするものがあります。うちは殺虫剤なんてもちろん使いませんから、こういった相性良い植物の混植やコンパニオンプランツを利用してい...

秋の味覚・栗

朝はお母さんの手作りパンで始まる  グルジア・アチャラ共和国にて(2012年4月)おはようございます。台風が去ったあとの澄んだ空気の中、今朝は中央アルプスがきれいに見えています。そして急に涼しくなりました。先日、夫の実家から送られてきた栗、満を持して、ついに茹でて食べました。びっくりするくらい甘くておいしかったです。甘くなるまで待った甲斐があったというものです。虫入りもほとんどなかったし、今年は出来が...

狩猟免許試験

こういうイラストを見て解答します。真ん中はミンク(狩猟獣)午前中、台風18号がこの辺りを通り過ぎて行きました。風も雨もかなり強くて心配になりましたが、今は台風一過、静けさを取り戻しています。軽く庭を見てきましたが、これといった被害はなかったようで、一安心です。これから台風の進路にあたる地域の方々、くれぐれもご注意ください。さて、昨日は狩猟免許(わな猟)の試験を受けてきました。心配だった視力検査も古い...

ミント

庭に咲くミントの花今、ミントの花がたくさん咲いています。我が家の庭にはペパーミントとアップルミントが生えています。ペパーミントは旅に出る前、種を適当に蒔いていったものが勝手に育ってくれていました。アップルミントはご近所の畑で大量に自生していたものを少しもらってきて植えました。元気に増えてくれてます。ミントは放っておいてもよく育って、勝手にどんどん増えて、挿し木でも簡単に増やせるところがいいですよね...

畑の肥料

目を細める手乗りシュレーゲル先日、NHKの受信料を集金する人が来ました。うちにはテレビがないと言うと、「じゃ、今度テレビを入れたらよろしくお願いします」と言って去っていきました。私は学生のとき同じ大学の友人と2年間だけ二人暮しをしていました。そのときも受信料集金の人に「テレビないんです」って言って断ったことを思い出してしまいました。今はほんとにテレビないですよ、うち。さて、今の畑です。キュウリの葉はす...

ふるさと足利、歴史と自然のまち

大日さまのお堀で甲羅干しするカメ ミドリガメが多い  足利にて(2013年7月)長野に帰ってきてから早起きが得意になりました。以前は朝弱くて、目覚ましなしでは起きられなかったし、何もない日は朝8時9時まで寝てたものです。早起きできるようになったのは、1年半以上に及ぶテント生活のおかげだと思います。毎日ほぼ野宿でしたから、明るくなると自然に目が覚めるんですね。その代わり、夜には弱くなって夜9時過ぎると眠...

雑草の庭

木登りシュレーゲル衝撃のニュース。「把瑠都引退」・・・そうですか、やっぱり怪我でダメですか。。。「角界のレオ様」(レオナルド・ディカプリオですよ)と呼ばれて親しまれ、我が家では「バルちゃん」と愛称をつけて応援していたんですけど。あの巨体から繰り出す豪快な技が、もう見られないかと思うと本当に残念です。白鵬と互角に戦い勝つこともできる数少ない力士だったので、これから淋しくなりますね。怪我に苦しんで大変...

保存食

お世話になったオクサーナの家の庭 奥に畑がある  ウクライナにて(2011年9月)  美味しかった夕食(左)と朝食(右)  ウクライナ・オクサーナの家にて(2011年9月)ミニトマトが食べきれないくらいたくさん採れたので、保存用にトマトソースとトマトジャムを作りました。(でもあっという間に食べてしまいました。)トマトジャムは初挑戦です。普通のジャムの作り方と一緒です。皮は湯むきしました。お味のほうはまあ・・...

葛の根掘り

花芽がおいしいノカンゾウ 庭にて (2013年8月)しばらく花をつけていなかったゴーヤにまた花が咲いています。雨不足で花が咲かなかったものと思われます。朝晩はもうずいぶんと涼しくなってきたので、収穫できるまでちゃんと育ってくれるかわかりませんが。人参、ホウレンソウ、春菊はきちんと芽を出してくれました。やはり新しい種はいいですね。庭の一番日当たりが良いところに、新しい畑を作っています。草刈りをして土を掘...

玄米の効果?

青い実がたくさんついている実家の栗の木 (2013年8月)おはようございます。今朝はかなり肌寒かったです。村の直売所には村産の栗や梨、りんごなどが並んでいました。もう秋ですね。我が家では毎日玄米ごはんを食べています。朝はその残りごはんで玄米入りのパンをホームベーカリーで焼いて食べてます。私はどちらかというと(そんなにひどくないのですが)便秘気味です。2、3日出ないことが普通だったんですけど、玄米を毎日...

狩猟免許試験講習会

道路でくつろぐヤクザル 屋久島にて(2013年3月)狩猟免許(わな猟)の試験を受けようと思っています。そのための講習会が昨日(9/7)ありまして、夫と二人で受けてきました。と言っても、わな師になろうってわけじゃないんですよ。山仕事に興味のある夫が将来何かの役に立つのでは、と思ってのことです。で、せっかくだから私も一緒に受けることにしたわけです。長野県の場合、狩猟免許試験は年4回、県内各地で行われているよう...

陣馬形山(1445m)

中央アルプス晴れたり曇ったり  陣馬形山山頂にて(2013年9月5日)私たちの古巣・太田山岳会の後輩女子が電車とバスを駆使して遊びに来てくれたので、近くの陣馬形山へ久々の山歩きに行ってきました。久々の山歩きに加えて、前の晩はお酒飲みながら山の話がたくさんできて、とても楽しかったです。やはり趣味が合う人とのおしゃべりは時間を忘れるくらい盛り上がりますね。この後輩女子とは面識なかったんですけど(笑)、山とい...

温室計画

ラトビアで見かけた温室 (2011年8月)こちらもラトビアにて 家がかわいらしいですね (2011年8月)現在の我が家の畑には、ナス・キュウリ・ミニトマト・ピーマン・オクラ・タカノツメ・インゲン・チンゲンサイ・ニラ・バジル・ルッコラ・ゴーヤ・ミントが育っています。ゴーヤは8月16日に収穫して以来、実がつかなくなってしまいました。花も咲いていないんですよね。葉っぱは今までと変わらないんですけど。終わっちゃったん...

テレビのない暮らし

ガレージにあったスズメバチの巣 留守だったので今は我が家のインテリアに (2013年6月)夜、玄関でコオロギの鳴き声がします。近づくと鳴きやんでしまうのでどこにいるのかわかりません。うちは玄関の扉やリビングの窓を開けっ放しにしていることが多いので、家の中には結構生き物が入ってきます。この間はケロッコがお風呂場にいましたし、今も台所の壁にバッタがいるのが見えます。少し前までキイロスズメバチがやたらと部屋...

ラジオ体操の効果

バンコクの川沿いの公園では夕方になるとエアロビが始まった  タイにて(2009年)長野に帰ってきてから毎朝ラジオ体操をしています。夏季巡回ラジオ体操が8月31日で終了しました。毎朝、今日はどこへ行ってるのか楽しみだったので残念です。夏休みも終わりなんですね。以前、草むしりを長い時間やったあと立ち上がると、腰が痛くてしばらくまっすぐ伸ばせなかったのですが、今はそれがなくなりました。気付いたら痛くなかったん...

旅で出会った忘れえぬ人

渡辺くんと出会ったタジキスタンの大地 (2012年8月)私たちは約3年7ヶ月の間、旅をしていました。旅の前半はバスや飛行機で、旅の後半は自転車での移動でした。たくさんの人に出会いました。旅人だったり現地の人だったり。出会った人のことはほとんど憶えています。その中で最も印象的だった旅人の一人に渡辺くんがいます。渡辺大剛くんです。彼とは去年(2012年)の8月、中央アジア・タジキスタンの首都ドゥシャンベの宿で会...

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